📍 Gia nhập thị trường Việt Nam năm 2021, Dodo Pizza từng đặt tham vọng phủ sóng từ Bắc tới Nam. Thế nhưng đến nay, giấc mơ 30 cửa hàng tại TP.HCM và 20 tại Hà Nội dường như tan vỡ.
💬 Dù sở hữu hơn 1.380 cửa hàng tại 27 quốc gia và doanh thu năm 2024 đạt 1 tỷ USD, Việt Nam lại là thị trường hiếm hoi Dodo Pizza không thể tăng trưởng như kỳ vọng.
👨💻 Định vị là chuỗi "công nghệ thực phẩm", Dodo Pizza tích hợp hệ thống Dodo IS – cho phép theo dõi hoạt động nhà hàng theo thời gian thực, từ dòng tiền đến… camera bếp cho khách hàng xem đầu bếp làm pizza. Nhưng có vẻ công nghệ không cứu được Dodo trước áp lực từ thị trường pizza Việt.
🍕 Cạnh tranh khốc liệt: Từ Pizza 4P’s, Pizza Hut, Domino’s, The Pizza Company… thị trường pizza Việt Nam đang quá "chật chội", chưa kể xu hướng ẩm thực mới liên tục lên ngôi.
